La Chuleta de Vaca Gallega Dry Aged es una chuleta procedente de piezas escogidas por su extraordinaria infiltración de grasa. Presentan una veta de grasa perfecta para asar estas chuletas a la brasa o a la plancha. La maduración Dry Aged Beef consigue un sabor pronunciado y paladar fino, a la altura de los carnívoros más exigentes.
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