Descripción

La Chuleta de Vaca Gallega Dry Aged es una chuleta procedente de piezas escogidas por su extraordinaria infiltración de grasa. Presentan una veta de grasa perfecta para asar estas chuletas a la brasa o a la plancha. La maduración Dry Aged Beef consigue un sabor pronunciado y paladar fino, a la altura de los carnívoros más exigentes.