Carne de origen gallego y su valor nutricional
Septiembre marca el comienzo de una nueva temporada y para muchos es un momento ideal para replantearse hábitos y tomar decisiones más saludables. Si estás
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¡Atención, amantes de la carne! Este verano estamos que tiramos la casa por la ventana. ¡Tenemos un sorteo preparado que se os va a hacer
Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Si vives lejos te lo enviamos por mensajero de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.
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*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.
Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.
Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.
Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.
Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.
Buenos días #meatfan. Hoy ha tocado madrugar para irnos a Madrid al primer encuentro de Artesanos de la Carne. Pasaremos un par de jornadas con los mejores profesionales del sector de todos los rincones de España del comercio especializado de la carne. Compartiremos experiencias y nos empaparemos del saber hacer de amigos y compañeros del gremio.
Pero no os preocupéis. En la tienda del @mercado_progreso estaremos abiertos en el horario habitual con Leo y Miguel al frente para que no falte nada en tu mesa!
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Sep 30
#OFERTA de la semana!!!!! Pollo ecológico certificado al 50%. Tan sólo 5,95€/kg. Fresquísimos,, ecológicos y a un precio imbatible. Aprovecha que hay pocos!
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Sep 28
Buenos días #meatfan. Así luce nuestra nuestra vitrina de hoy.
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Sep 27
Vuelve e auténtico #bueygallego a Vaqueiro Carniceiros. Este magnífico ejemplar ha sido merecedor del distintivo Buey Gallego Selección, reservado a los ejemplares con mayor infiltración de grasa y mayor calidad.
Se trata de un macho castrado de casi 5 años de edad que ha pesado en canal 734 kg nada menos. Este fin de semana estarán los primeros cortes a la venta a unos precios muy ajustados. 12,95 la falda, 16,50 el morcillo, etc.
En 10 días tendremos ya listos, buen asentados los primeros filetes y el lomo lo dejaremos 60 días aproximadamente en el madurador antes de consumirlo.
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Sep 21
Oferta de la semana! 3x2 en albóndigas, tanto frescas como cocinadas en salsa de tomate. Hasta agotar existencias!
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Sep 18
Vuelve el horario de invierno. Desde el martes 19 de septiembre empezaremos a abrir por las tardes MARTES, JUEVES y VIERNES.
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Sep 13
Hoy nos fuimos a comer al local de @efimero.by , un local nuevo en Vigo que apuestan por la calidad del producto y el respeto a la materia prima.
Además tengo mucho que agradecer a este equipazo de carniceros que están dando el callo para que uno pueda estar con su familia cuando lo necesitan. Gracias equipo, sois la caña!!!
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Sep 12
Venga #meatfan que ya es viernes! Mira cuanto trabajo hay en esta vitrina… Todo para que tú trabajes menos y disfrutes más. 😉
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Sep 8
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