El sol brilla, el cielo está despejado y el aroma de la carne asada comienza a llenar el aire. Sí, ¡es temporada de barbacoas! Y
En VAQUEIRO CARNICEIROS, nos enorgullece ofrecer los chuletones más exclusivos y deliciosos para satisfacer a los paladares más exigentes. Conocidos por su jugosidad, terneza y
Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Si vives lejos te lo enviamos por mensajero de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.
*A partir de 55€ en península
*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.
Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.
Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.
Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.
Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.
Hoy en Carniceros Viajeros, nos vamos a Madrid a entrenar con la @seleccionespcarniceros en casa de uno de nuestros patrocinadores @rubiatoparedes. Es un placer pero sobretodo un honor compartir fin de semana con los mejores carniceros de España.
Nos patrocinan @elpozoalimentacion y @rubiatoparedes
Jul 13
Esta semana hemos ido con David de @alonsocarniceria a ver este espectacular #buey #rubio en Coruxo. Un buey de trabajo de 14 de edad y de unas proporciones inmensas. Y sí… …es un buey que sale a labrar y entrena con carros lastrados. Lo hemos visto con nuestros propios ojos. De ahí su porte especialmente en el tren anterior.
Le hemos hecho una oferta a su propietario Salvador, que creemos razonable. Esperemos que esa oferta llegue a buen término y podamos llevarnos este buey que es una joya.
Gracias a Salvador y a su pasión por esteos animales, podemos disfrutar de estos fenómenos de la tradición ganadera gallega. Necesitamos más gente como Salvador!
Jul 12
Conocéis ese tipo de profesionales que dicen que ya lo han aprendido todo? Qué equivocados están! Después de 25 alos de oficio tengo la sensación de ser novel. Lo que nos queda por aprender!!!!
Aquí os traemos un corte que hemos incorporado a nuestra vitrina, #chuckroll de #terneragallega.
Listo para asar como un rosat beef o incluso para hacer en medallones a la parrilla.
Jul 11
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