Chuleta De Vaca Frisona
Chuleta de Vaca Frisona
11,9519,95 IVA incluido
Valorado en 4.80 de 5
Solomillo De Vaca
Solomillo de Vaca (400-600g)
16,95 IVA incluido
Valorado en 5.00 de 5
Chuleta Importacion
Chuletón Vaca Premium Dry Aged (600-750g)
29,95 IVA incluido
Valorado en 5.00 de 5
otras carnes y elaborados

Tu carnicería en la puerta de Casa

Carnicería gallega situada en el Mercado Progreso de Vigo. Productos de alta calidad, elaborados cuidadosamente para ti.

Vaqueiro Carniceiros Simbolo Blanco

disfruta de nuestras
carnes y elaborados
sin salir de casa

Pedidos a domicilio

Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Si vives lejos te lo enviamos por mensajero de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.

Sin gluten
Sin Conservantes
Sin Colorantes

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*A partir de 30€ en Vigo.
*A partir de 60€ en O Morrazo y Val Miñor
*A partir de 90€ en resto de península

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*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.

Las Carnes Más Selectas

Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.

Carnes MaduraDAs

Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.

Ocasiones Especiales

Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.

Carnicería Tradicional

Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.

nuestro día a día

Ofertón! En solomillos de vaca. Llévate la pieza entera y ahorra un dinerito. Ahora es el momento perfecto para comprar de cara a Navidad antes de que suban de precio. 
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Otro #bueygallego que tenemos a buen recaudo. Ha pesado 555 kg en canal. Ya le hemos hecho el depiece primario y está en nuestras cámaras. Mañana le metemos el cuchillo y empezaremos a vender esta joya de nuestra gastronomía 

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Nuestro Rubiales ya está certificado como Buey Gallego por la Igp. 555kg en canal ha pesado el bicho. 
Además presenta una conformación cárnica “R” (muy buena, pero eso ya lo sabíamos) y un nivel de engrasamiento 4, que es perfecto para madurar los lomos y no tener muchas mermas y por lo tanto precios más contenidos. 
Estamos muy contentos. Comprar un buey es una apuesta arriegada, pero cuando nos rodeamos de grandes profesionales las cosas salen bien. La  experiencia de nuestro partner @alonsocarniceria y Manuel el criador, no fallan.
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Buen finde #meatfans 
Recuerda que hoy estamos ininterrumpidamente hasta las 20h. 

sta semana!!!!
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Os presentamos al #buey #rubio #gallego certificado por la IGP Vaca e Boi de Galicia. Un macho castrado el primer año de vida, tal y como marcan las normas de la Igp. Tiene 5 años de edad, criado en extensivo y de raza pura. 
Lo hemos comprado a medias con @alonsocarniceria ya que sin su ayuda y experiencia en el manejo de estos animales sería imposible. 
En poco más de una semana estará disponible para la venta a excepción del lomo que maduraremos para fin de año, pero recordad que tenemos otro #lomodebuey madurado desde septiembre ya a la venta. 
Si quieres reservar alguna pieza, es el momento perfecto. 

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Ya sabes que vas a comer en Navidad o Añonuevo? Nosotros hemos puesto a madurar los mejores lomos del año por si te apetece comerte un buen #chuleton 

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