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otras carnes y elaborados

Tu carnicería en la puerta de Casa

Carnicería gallega situada en el Mercado Progreso de Vigo. Productos de alta calidad, elaborados cuidadosamente para ti.

Vaqueiro Carniceiros Simbolo Blanco

disfruta de nuestras
carnes y elaborados
sin salir de casa

Pedidos a domicilio

Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Si vives lejos te lo enviamos por mensajero de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.

Sin gluten
Sin Conservantes
Sin Colorantes

envío gratis

*A partir de 55€ en península

Click & Collect

*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.

Las Carnes Más Selectas

Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.

Carnes MaduraDAs

Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.

Ocasiones Especiales

Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.

Carnicería Tradicional

Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.

nuestro día a día

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¡Tenemos un Ganador! 🏆

El ganador de la Chuleta de Vaca del país Dry Aged es... ¡Iván Javier! 🎉

¡Felicidades, Iván!  Disfruta de esta deliciosa chuleta, perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en casa. ️🥩

Gracias a todos por participar en el sorteo.

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👉https://vaqueirocarniceiros.com/meat-fan-club/
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Hoy toca congreso @aecoc pero desde el otro lado de la barrera.
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Hoy algo ha empezado a cambiar. Hemos demostrado de lo que somos capaces delante de lo más selecto de los directivos del sector. Hemos recogido muy buenas sensaciones y mucho apoyo a este proyecto. Gracias a @elpozoalimentacion y @rubiatoparedes por apoyar y apostar por esta aventura. Lograremos poner este maravilloso oficio donde corresponde. Gracias a @aecoc por tratarnos tan bien. 
#seleccionespañoladecarniceros 
#sec 
#worldbutcherschallenge
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Si me dicen hace un par de años que íbamos a estar en un auditorio haciendo lo que sabemos, me hubiera partido de risa. Hoy toca actuar ante los ejecutivos del sector cárnico. Algo está cambiando en este oficio tan molón!!!! 
#somoscarniceros
#seleccionespañoladecarniceros 
#worldbutcherschallenge 
@cedecarne 
@kocshopoficial 
@purobutcher 
@xarcuteriaparis 
@carnicerias_herrero 
@sabolitaboli 
@brunocasaldiazcarnicerias 
@guillaumetsauret 
@jose_luis_collazos_garay 
@carniceriaederra 
@carniceria_elgourmet
@aecoc
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Hoy toca madrugar para ir al congreso cárnico #AECOC en el que participan los@principales directivos de la industria cárnica. Presentación oficial de la #seleccionespañoladecarniceros ante la cúpula del sector y ante nuestros patrocinadores. Nos espera un aviaje en avión a Madrid y un Ave a Lleida. Esta semana estamos en modo Willy Fog 😂

#worldbutcherschallenge 
#seleccionespañola 
#vaqueirocarniceiros
🐄🐖🐓🥩🍖🍗🍔
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#somoscarniceros
#carne
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Salimos de trabajar, corriendo al aeropuerto y mos vamos a Madrid a entrenar con la #seleccionespañoladecarniceros 
Un café y embarcamos. Mañana nos espera un día intenso de entreno. Ahora toca sudar la camiseta (o la chaquetilla en nuestro caso) 

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Ahora que estamos en campaña electoral y los políticos prometen de todo, nosotros vamos a hacer lo mismo. 
Cuando sea presidente de la Xunta, vamos a poner un chuletón de estos y una botella de mencía a la semana pagadas por la seguridad social! …para prevenir problemas de estres y ansiedad. 
Por prometer que no sea. Vota Vaqueiro!
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Para tener un buen producto, hay que hacerlo con buena materia prima. Para este cachopo, Filete de tapa de Ternera Gallega Suprema, cecina de vaca Do Cecina de León de Embutidos Ezequiel y un buen queso azul.
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