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otras carnes y elaborados

Tu carnicería en la puerta de Casa

Carnicería gallega situada en el Mercado Progreso de Vigo. Productos de alta calidad, elaborados cuidadosamente para ti.

Vaqueiro Carniceiros Simbolo Blanco

disfruta de nuestras
carnes y elaborados
sin salir de casa

Pedidos a domicilio

Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Te lo enviamos de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.

Sin gluten
Sin Conservantes
Sin Colorantes

envío gratis

*En Vigo a partir de 30€

Click & Collect

*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.

Las Carnes Más Selectas

Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.

Carnes MaduraDAs

Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.

Ocasiones Especiales

Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.

Carnicería Tradicional

Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.

nuestro día a día

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Equipo español World Butcher Challenge Paris 2025
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Lo que era ayer un pabellón casi vacío, hoy toma forma para la competición de jóvenes carniceros, aunque nosotros no nos presentamos, se comienza a apreciar la magnitud de todo esto. Sigue la aventura!!!!
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Volvemos a la Escuela Nacional Superior de Carniceros de Fancia @ensmv para visitar sus instalaciones. Estamos a años luz. Para cuando una escuela de carniceros en Galicia? Tenemos buen género pero nos faltan profesionales. Nos falta formación. Nos falta oficio.
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Ha sido una gran noche, pero la Gran Noche todavía está por llegar.
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Empezamos todos un poco tímidos, pero el buen rollo entre equipos con carniceros de todo el mundo en seguida se apoderó de nosotros.
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Presentación oficial de los equipos del World Butcher Challege. Vamos selección!!!!
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En primer plano el pabellón número 6 donde se celebrará este lunes 31 de marzo el campeonato @worldbutcherschallenge
… y al fondo el icono de esta ciudad.
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