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otras carnes y elaborados

Tu carnicería en la puerta de Casa

Carnicería gallega situada en el Mercado Progreso de Vigo. Productos de alta calidad, elaborados cuidadosamente para ti.

Vaqueiro Carniceiros Simbolo Blanco

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carnes y elaborados
sin salir de casa

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Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Te lo enviamos de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.

Sin gluten
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*En Vigo a partir de 30€

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*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.

Las Carnes Más Selectas

Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.

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Carnes MaduraDAs

Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.

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Ocasiones Especiales

Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.

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Carnicería Tradicional

Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.

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nuestro día a día

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vaqueirocarniceiros

🥩¡España brilla en el World Butchers’ Challenge 2025! @worldbutcherschallenge 🔪🏆

La @seleccionespcarniceros ha hecho historia en su debut en el mundial de carnicería celebrado en París, obteniendo dos premios prestigiosos:

🏅 Premio a la Sostenibilidad 🌱♻️
🥇 Mejor Elaborado de Cerdo con su innovadora receta de “Pinchitos multicolor” 🌶️🥬🐖

Aunque el podio fue para Francia, Alemania y Australia, nuestro equipo demostró el altísimo nivel de la carnicería en España, destacando en técnica, creatividad y compromiso con el desperdicio cero.

💬 “Es un orgullo ver cómo nuestra carnicería sigue creciendo y ganando reconocimiento internacional” – Carlos Rodríguez, presidente de @cedecarne

¡Felicidades a nuestros carniceros por dejar el listón bien alto!

#WorldButchersChallenge #CarniceríaDeCalidad #OrgulloEspañol #ButchersLife #CarneDeCalidad #Sostenibilidad #EspañaGourmet#vaqueirocarniceiros

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Abr 2

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🥩¡España brilla en el World Butchers’ Challenge 2025! @worldbutcherschallenge 🔪🏆 La @seleccionespcarniceros ha hecho historia en su debut en el mundial de carnicería celebrado en París, obteniendo dos premios prestigiosos: 🏅 Premio a la Sostenibilidad 🌱♻️ 🥇 Mejor Elaborado de Cerdo con su innovadora receta de “Pinchitos multicolor” 🌶️🥬🐖 Aunque el podio fue para Francia, Alemania y Australia, nuestro equipo demostró el altísimo nivel de la carnicería en España, destacando en técnica, creatividad y compromiso con el desperdicio cero. 💬 “Es un orgullo ver cómo nuestra carnicería sigue creciendo y ganando reconocimiento internacional” – Carlos Rodríguez, presidente de @cedecarne ¡Felicidades a nuestros carniceros por dejar el listón bien alto! #WorldButchersChallenge #CarniceríaDeCalidad #OrgulloEspañol #ButchersLife #CarneDeCalidad #Sostenibilidad #EspañaGourmet#vaqueirocarniceiros
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La @seleccionespcarniceros se ha llevado:
PREMIO AL EQUIPO MÁS SOSTENIBLE
PREMIO AL MEJOR ELABORADO DE CERDO
👏👏👏👏👏👏👏
Estoy muy orgulloso de vosotros chicos!!!!

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Abr 1

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La @seleccionespcarniceros se ha llevado: PREMIO AL EQUIPO MÁS SOSTENIBLE PREMIO AL MEJOR ELABORADO DE CERDO 👏👏👏👏👏👏👏 Estoy muy orgulloso de vosotros chicos!!!!
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vaqueirocarniceiros

El pódium del #WBC2025 es:

3o Australia @australianbutcherteam
2o Alemania @butcherwolfpack
Campeones Francia @wbc.teamfrance

Felicidades a los equipos, ha sido una experiencia inolvidable vivir este campeonato. La camaradería y el buen trato de todas las selecciones ha sido exquisito. Gracias especialmente a nuestros anfitriones que nos han tratado maravillosamente. Agradecido de poder estar entre los mejores carniceros del mundo.

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Abr 1

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El pódium del #WBC2025 es: 3o Australia @australianbutcherteam 2o Alemania @butcherwolfpack Campeones Francia @wbc.teamfrance Felicidades a los equipos, ha sido una experiencia inolvidable vivir este campeonato. La camaradería y el buen trato de todas las selecciones ha sido exquisito. Gracias especialmente a nuestros anfitriones que nos han tratado maravillosamente. Agradecido de poder estar entre los mejores carniceros del mundo.
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vaqueirocarniceiros

Nos hemos llevado el premio a la sostenibilidad junto con francia y almejor elaborado de cerdo. Una ceremonia llena de emociones. Como era de esperar, Francia ha arrasado en jóvenes aprendices y jóvenes carniceros, en el que se han llevado oro, plata y bronce. Orgulloso del equipo con el que he compartido este camino.

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Abr 1

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Nos hemos llevado el premio a la sostenibilidad junto con francia y almejor elaborado de cerdo. Una ceremonia llena de emociones. Como era de esperar, Francia ha arrasado en jóvenes aprendices y jóvenes carniceros, en el que se han llevado oro, plata y bronce. Orgulloso del equipo con el que he compartido este camino.
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Últimos segundos!!!!!

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Mar 31

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Últimos segundos!!!!!
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vaqueirocarniceiros

Minuto final!!!!!

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Mar 31

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Minuto final!!!!!
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vaqueirocarniceiros

5, 4, 3, 2, 1… … VAMOOOOOOS!!!!!!!!!!!!!!

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Mar 31

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5, 4, 3, 2, 1… … VAMOOOOOOS!!!!!!!!!!!!!!
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vaqueirocarniceiros

Esto empieza!!!!!!! @worldbutcherschallenge

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Mar 31

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Esto empieza!!!!!!! @worldbutcherschallenge
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Visitanos

  • Mercado del Progreso, 28 | Vigo
  • javier@vaqueirocarniceiros.com
  • (+34) 644242544