Ossobuco

Ossobuco de Ternera (400g – 600g.)

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Ossobuco de Ternera, 400g – 600g. Raciones para dos personas.


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SKU: 24e95ea9ae66 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

El Ossobuco de Ternera es el zancarrón o jarrete de pierna cortado con hueso. Es un plato de magnífico sabor y textura. Se trata del morcillo de ternera cortado en toros. El ser cortado en rodajas hace que sea mucho más tierna y el tuétano aporta una untuosidad y sabor al plato excepcional. Es uno de esos platos que está más bueno si lo haces lentamente, pero la espera valdrá la pena.

Información adicional

Peso 0,5 kg

1 valoración en Ossobuco de Ternera (400g – 600g.)

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  1. Susana (propietario verificado) –

    Muy bueno, no lo había cocinado nunca y nos chupamos los dedos, tierno que se deshacía

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