Espaldilla de Ternera (1-1,5kg)
€19,95 IVA incluido
1-1,5 kg. Para estofar u hornear.
Descripción
La espaldilla, también conocida como llana o cañón de ternera, es la pieza del delantero que se utiliza para estofar o al horno. Aunque presenta un nervio en el centro del producto es una pieza muy valorada en la cocina tradicional por su extraordinario ternura y jugosidad.
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
|---|
1 valoración en Espaldilla de Ternera (1-1,5kg)
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