Rabo de ternera

9,95 IVA incluido

600-900 g. Ideal para estofar lentamente.

SKU: 2a5021725da6 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

El rabo de vacuno es un plato típico de la gastronomía española, conocido internacionalmente. Se trata de una carne de exquisito sabor y textura jugosa y gelatinosa. Todo un manjar. Para cocinarlo debemos tenerlo a fuego lento entre 60 y 90 minutos pero la espera valdrá la pena. Se presenta cortado en trozos para poder estofar lentamente y cada rabo son dos raciones aproximadamente.

Información adicional

Peso 0.5 kg