
Bienestar animal y carne de calidad: 5 razones que lo explican
Detrás de cada corte de carne de calidad hay una historia que no comienza
¡No serviremos online temporalmente! Pero no te preocupes, ¡volveremos muy pronto! Descartar

Detrás de cada corte de carne de calidad hay una historia que no comienza

¿Está mal comer carne de cerdo en Semana Santa? Durante siglos, el consumo de
Compra y te lo llevamos a casa nosotros mismos. Te lo enviamos de forma segura, los alimentos irán bien envasados para que no sufran nada en el transporte.
*En Vigo a partir de 30€
*COMPRA Y RECOGE. Incluso fuera de nuestro horario laboral.
Ponemos a tu alcance los mejores cortes de las carnes más exquisitas. Ponemos en tu cocina los productos Premium que siempre has querido probar.
Tenemos una selección. de piezas maduradas en seco (Dry Aged Beef). Elegimos y maduramos estas piezas mediante los equipos más modernos. Las viandas más selectas para los carnívoros más exigentes.
Si tienes una comida familiar, una celebración o una cena con amigos, no es necesario que te pases interminables horas en la cocina. Nosotros te simplificaremos el trabajo al máximo. Te aconsejaremos con las cantidades, ingredientes y tiempos de cocinado.
Los productos de toda la vida con la máxima calidad. Trabajamos con los mejores proveedores locales garantizando la trazabilidad y el compromiso con los productos de la zona.
Muy buenas, **Meat Fan**! 🥩🔥
Impresionante ejemplar de buey que nos acaba de llegar a nuestra cámara de maduración. Hablamos de un **buey gallego certificado, categoría SELECCIÓN**. 👑🐂
¿Qué significa esto? Que **solo las piezas más premium** del mercado alcanzan esta categoría. Para conseguir el sello de *Selección*, el animal tiene que cumplir unos criterios exigentes y rigurosos de **infiltración de grasa** y, sobre todo, de **cremosidad**, mostrando ese tono **amarillo anaranjado** tan espectacular y codiciado.
Aquí os dejamos los datos de este verdadero espectáculo:
* Raza:** Rubio Gallego, raza pura.
* Peso:** Casi 800 kg.
* Infiltración:** Nivel 5 de engrasamiento.
* Edad:Casi 5 años de una vida espectacular.
Fue sacrificado el pasado 28 de mayo y, como dice un buen amigo: **”La carne tiene memoria”**. Cuanto mejor viva el animal, mejor carne nos da, y os aseguramos que este ha vivido muy, pero que muy bien. 🌾✨
Fijaos en el detalle de la cobertura: esa grasa amarillo anaranjada y cremosa **se funde con solo tocarla**. Eso en boca va a ser una auténtica maravilla, pura mantequilla con un sabor que no vais a olvidar. 🤤
🗓️ **¿Cuándo lo estrenamos?**
La primera semana de julio. Vamos a entrar con todo y prepararemos:
* Chuletones espectaculares 🥩
* Hamburguesas brutales 🍔
* Filetes de croca 💥
* Filetes de picaña 🔪
🚨 **¡RESERVA EL TUYO YA!** 🚨
¿Quieres disfrutar de un chuletón de una categoría superior? No te lo pienses más y haz tu encargo ahora mismo por mensaje privado, porque os garantizamos que **van a volar**. ⚡
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Jun 28
☀️ ¡ESTRENAMOS HORARIO DE VERANO EN EL MERCADO DEL PROGRESO! ☀️
Para que organices tus compras y disfrutes a tope del buen tiempo, a partir de ya mismo nos adaptamos al verano. Toma nota:
📍 Puesto del Mercado del Progreso
🗓️ De martes a sábados
🕒 De 8:00h a 15:00h
🚗 ¿No te da la vida para venir o prefieres la playa? ¡Te lo llevamos nosotros!
Recuerda que nuestro servicio a domicilio sigue a pleno rendimiento de lunes a viernes. Repartimos el mejor producto fresco en:
✅ Todo Vigo
✅ Valmiñor
✅ O Morrazo
Haz tu pedido y despreocúpate. ¡Nosotros nos encargamos del resto! 👇
📞644242544
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Jun 27
🔥 **¡ATENCIÓN, MEAT FANS!** 🥩
La próxima semana estrenamos nuestro **horario de verano**. Queremos conciliar el descanso de nuestro equipo con el mejor servicio para vuestras barbacoas y comidas veraniegas, así que tomad nota de cómo quedamos:
📅 **Nuevo Horario de Verano, Calle Zaragoza 20:
* **Lunes a Viernes:** 7:30 h a 15:00 h.
* **Viernes por la tarde:** 17:00 h a 20:00 h.
* **Sábados:** 8:00 h a 15:00 h.
📍 **Aviso importante: Mercado de As Travesas (Vigo)**
Durante los meses de **julio y agosto, nuestro puesto de A Travesas permanecerá cerrado**. Hacemos este parón para poder gestionar mejor las vacaciones de los compañeros; un descanso más que merecido para que vuelvan con las pilas completamente cargadas.
Mientras tanto, os atenderemos encantados y con el producto de siempre en:
* **Calle Zaragoza, 20**
* **Mercado del Progreso**
🚚 **¿No puedes acercarte? ¡Te lo llevamos a casa!**
Nuestro servicio a domicilio de lunes a viernes está más vivo que nunca. De hecho, para que no os falte de nada en la playa ni en las reuniones familiares, **reforzamos el reparto** en estas zonas:
* 🌲 **Zona Valmiñor:** Martes y viernes.
* 🌊 **O Morrazo:** Miércoles y viernes.
Haz tu pedido con tiempo y organízate la semana. ¡Nos vemos en las tiendas! 📲👇
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Jun 27
🔥✨ ¡Feliz Noche de San Juan! ✨🔥
Esta noche tan especial, una de las más mágicas y arraigadas de nuestra tierra, encendemos las hogueras para despedir lo viejo y dar la bienvenida a nuevos deseos, ilusiones y oportunidades.
Desde Vaqueiro Carniceiros os deseamos una feliz Noche de San Juan, llena de tradición, alegría y buenos momentos en compañía de familiares y amigos.
Que no falten las hogueras, las sardinas, las risas y todo aquello que hace única esta celebración del solsticio de verano. 🌙🔥
¡Feliz San Juan a todos! 🍀
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Jun 23
🔥 Aquí no vienes solo a comprar carne... 🔥
Vienes porque quieres que tu próxima barbacoa sea legendaria. Y para eso, no solo necesitas buen producto, necesitas estrategia. 🥩✨
En nuestra carnicería te ayudamos a montar una chuletada con sentido:
• 📐 La cantidad exacta (para que nadie se quede con hambre, ni te sobre comida para toda la semana).
• 🤝 La combinación perfecta de cortes y entrantes.
• 🔥 El consejo maestro para que la dejes en su punto exacto.
¡Menos dolores de cabeza y más disfrutar!
💬 ¿Tienes una barbacoa a la vista?
Comenta CHULETADA aquí abajo o mándanos un WhatsApp al 694 290 783 y nos ponemos manos a la obra con tu menú personalizado. 👇
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Jun 19
☀️ ¿Playa y barbacoa? ¡Tenemos el plan perfecto! 🌊
Sabemos que muchos os movéis a zonas de costa durante estos meses, pero no os preocupéis: ¡Vaqueiro Carniceiros os sigue la pista! 🥩✨
No renuncies a la máxima calidad este verano. Disfruta de tus cortes favoritos sin mover un dedo:
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🏡 Te lo llevamos directo a casa.
🗓️ Repartimos los miércoles y viernes a primera hora de la tarde.
Así os aseguráis el planazo de la noche sin perderos ni un minuto de sol y playa. 🏖️👇
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Jun 19
❄️ AVISO IMPORTANTE: El calor ya aprieta, pero nuestras bebidas están preparadas para lo peor. Nuestras bebidas están tan frías como el corazón de tu ex. Así que imagínate... ¡Bajan del cero absoluto! 🥶💔
Pásate por la tienda y llévate la tuya antes de que se te congele el alma. 🥤✨
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Jun 18
¡Bienvenidos a nuestro cuartel general! ⚔️🥩
Aquí os dejamos una muestra de cómo luce la vitrina de este sábado en nuestro local de calle Zaragoza nº 20 (Vigo). ¡Está espectacular! 😍
Aprovecha la mañana y pásate a vernos, que hoy estamos a tope hasta las 3 de la tarde. Se viene un fin de semana de buen tiempo, pero sobre todo... ¡muy sabroso! ☀️🤤 ¡Ven a llenar la nevera con lo mejor!
¡Os esperamos en Vaqueiro Carniceiros! 🚀
Jun 13

